Die 1979 gegründete BENEO-Palatinit GmbH mit Sitz in Mannheim ist eine der wachstumsstärksten Tochtergesellschaften der Südzucker AG. Seit dem 30. Oktober 2007 ist BENEO-Palatinit einer von drei Partnern in der Functional Food Gruppe BENEO, deren Geschäftsfeld die Herstellung von funktionellen Inhaltsstoffen für Lebensmittel ist. "Connecting nutrition and health" ist die gemeinsame Mission der BENEO-Group, die sich zum Ziel gesetzt hat, gemeinsam mit ihren Kunden neue "Wellgredients" auf den Markt zu bringen.
Die BENEO-Palatinit GmbH stellt die international zugelassenen Produkte ISOMALT, Palatinose und galenIQ aus reinem Rübenzucker her. Dabei zeichnen sich alle Produkte durch Zahnfreundlichkeit, eine niedrige glykämische Wirkung und eine milde, zuckerähnliche Süße aus. Der Zuckeraustauschstoff ISOMALT hat zudem nur halb so viele Kalorien wie Zucker. Das funktionelle Kohlenhydrat Palatinose zeichnet sich besonders durch eine lang anhaltende Energiebereitstellung aus. Dadurch ist sie ideal für zahlreiche Getränke- und Lebensmittelanwendungen mit Sport- und Wellnesspositionierung.
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