Hotel zum Ritter St. Georg und Restaurant Simplicissimus

Hotel zum Ritter St. Georg und Restaurant Simplicissimus als Arbeitgeber

Hauptstr. 178, 69117 Heidelberg

Der Tuchhändler Carolus Belier und seine Ehefrau Francina ließen das Giebelhaus aus gehauenem Stein, voll kannelierter Säulen und kunstvoll gemeißelter Fensterblöcke im Jahre 1592 erbauen. Den Namen erhielt das Haus aufgrund der über dem Giebel thronenden Büste des Ritters St. Georg. Im Giebel des Renaissance-Bauwerks sind in goldenen Lettern die Worte "Persta invicta, Venus" - "Bleibe stets unbesiegt, Schönheit" eingelassen.

Wie viele Umbauten in der wechselvollen Geschichte das Haus in seinem Innern verändert haben mögen, ist nicht belegt. Im Jahre 1681 fand das Gebäude erstmals Erwähnung als Gasthaus. Als einziges Gebäude der Stadt überdauerte das Hotel Zum Ritter St. Georg alle Kriege und Brände in Heidelberg.

Als das schönste und künstlerisch wertvollste historische Bürgerhaus der Stadt steht der „Ritter“ unter Denkmalschutz und ist neben dem Schloss die meist fotografierteste Sehenswürdigkeit Heidelbergs.


Seit dem 16. März 2017 ist das Restaurant "Simplicissimus" unter unserer Führung geöffnet!

Matthias Engel, General Manager unseres traditionsreichen Hotel Zum Ritter St. Georg, wird das „Simplicissimus“,
das bereits in der Vergangenheit zu den Top-Adressen in Heidelberg zählte, weiter an die Spitze der gastronomischen Highlights der Stadt führen. 


Unterstützt wird er dabei von Felix Kersten in der Position des neuen Culinary Director & Küchenchefs, seine Lebensgefährtin Sandra Holstein übernimmt die Restaurantleitung.


Ab 01.01.2017 erweitern wir unser Portfolio um das wunderschöne Schlosshotel Neckarbischofsheim.


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Hotel zum Ritter St. Georg und Restaurant Simplicissimus

Inmitten der Altstadt, zentral gegenüber dem alten Rathaus gelegen, gehört das Hotel Zum Ritter St. Georg zum historischen Stadtbild Heidelbergs. Die idyllische Lage, umgeben von beeindruckenden S...

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Hotel zum Ritter St. Georg und Restaurant Simplicissimus

Für unser Traditionshaus, das "Hotel zum Ritter St. Georg in Heidelberg, suchen wir ab sofort und ab dem 01.02.2018 tatkräftige Unterstützung. Bereichern auch Sie unser Team! Zur Unterstützung am E...

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