Restaurants Hirschgasse Heidelberg als Arbeitgeber

Die Restaurants Le Gourmet und Mensurstube, in der über 546 Jah­re al­ten tra­di­ti­ons­rei­chen Hei­del­ber­ger Hirsch­gas­se, werden von der Ho­te­lier­fa­mi­lie Kraft mit viel Lie­be zum De­tail ge­führt. Die Hirsch­gas­se ist auch das äl­tes­te Men­sur­haus Deutsch­lands, daher führen wir ebenfalls das historisch rustikale Restaurant Mensurstube, in der noch am Tisch vor den Augen der Gäste aus dem Charcuteriewagen Spezialitäten vorgelegt und Crêpes flambiert werden.

Hier du­el­lier­te sich schon un­ter an­de­rem Graf von Bis­marck. Und auch Mark Twain be­such­te hier schon ei­ne Men­sur, von wel­cher er auch in sei­nem Buch "Bum­mel durch Eu­ro­pa" er­zählt.

Heu­te ver­zau­bert das ro­man­ti­sch luxuriöse Restaurantambiente des Le Gourmet, ausgezeichnet mit einem Michelinstern,  17 Punkte GM, sowie 8 Pfannen im Gusto mit moderner, aromareicher Küche von Küchenchef Mario Sauer un­se­re Gäs­te.

Entdecken Sie interessante und anspruchsvolle Karrierechancen bei uns in der Hirschgasse Heidelberg. Sie arbeiten gerne, mit viel Leidenschaft und möchten genauso wie wir unsere Gäste glücklich sehen, dann sehen Sie sich doch gleich unsere aktuellen Jobangebote an.