Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau in Heidelberg

Stellenbeschreibung

Die Heidelberger Schlossgastronomie sucht motivierte Mitarbeiter die Lust an einer Ausbildung zum/zur  Restaurantfachmann/ frau haben.

Wir bieten eine vielseitige Ausbildung, die alle Facetten des Berufs abdeckt. 

Vom A la Carte Service im Gourmet Restaurant und historischem Backhaus über den Einsatz in unsere Vinothek bis hin zu deutschlandweiten Caterings lernst du alles kenne was die Gastronomie zu bieten hat. 


Wir bieten moderne und gehobene Gastronomie, mit der sich unsere Mitarbeiter identifizieren können.

Unabhängig von den generellen Arbeitszeiten der Gastronomie gibt es bei uns keine Teildienste und mit Absprache sind freie Wochenenden möglich. Unser junges und dynamisches Team freut sich auf tatkräftige Verstärkung. 


Während der Ausbildung durchläufst du alle Outlets und kannst unsere internen Schulungen zu verschiedensten Themen nutzen. 

Die Inhate der Ausbildung decken unter anderen folgende Bereiche ab. 


  • Gastgeberfunktionen wahrnehmen 
  • Vorbereitung des Gastraums 
  • Organisation der Abläufe 
  • Servieren von Speisen und Getränken 
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen 
  • Beratung der Kunden und Erstellung von Angeboten 
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde 
  • Führung des Kassensystems



Voraussetzungen

Um deine Ausbildung bei uns beginnen zu können, solltest du 

  •  einen guten Schulabschluss haben 
  • Gute Umgangsformen und eine gepflegtes Äußeres mitbringen
  • zum Beginn der Ausbildung solltest du mindesten 17 Jahre alt sein
  • Interesse zeigen an Trends in der Gastronomie
  • Motiviert und belastbar sein. 




Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Heidelberger Schloss Restaurants & Events GmbH & Co. KG

Heidelberger Schloss Restaurants & Events GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Herr Martin Scharff
Geschäftsführer
Schlosshof 1, 69117 Heidelberg
bewerbung@heidelberger-schloss-gastronomie.de
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