Seit über 130 Jahren ist Engelhorn mit exklusivem Flair erfolgreich im Einzelhandel tätig. Unsere Modehäuser gehören zu den Top-Einkaufsadressen in Deutschland. Die Engelhorn Gastro GmbH ist die eigenständige Gastronomie Marke der Engelhorn Unternehmensgruppe.Im Restaurant Opus V, seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert – Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast.
Das Restaurant Le Corange, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche – eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis.
In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek Coq au Vin rundet mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot ab.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Sie zur Bereicherung unseres Teams als
BAR & BEVERAGE MANAGER (m/w/d)
in Vollzeit
Personaleinsatzplanung
Sicherstellung eines einwandfreien Service gemäß unserer Qualitätsstandards
Konzipieren und Durchführen von Workshops
Einarbeitung und Weiterbildung von Mitarbeitern und Aushilfen
Gestaltung der Barkarte
Ausführung der Warenanforderung und Warenannahme für den Barbereich
das Einhalten der HACCP-Richtlinien an seinem Arbeitsplatz
Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräches.
Sie haben eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach absolviert, sind von Herzen Gastgeber*in und haben bereits Serviceerfahrung in der Gastronomie gesammelt.
Sie haben Freude am Umgang mit einem anspruchsvollen, internationalen Gästekreis
Als Teil unseres Service-Teams sorgen Sie mit Ihrer fachsicheren und überaus zuvorkommenden Art dafür, dass unsere Gäste nicht nur zufrieden, sondern begeistert sind
Sie sind flexibel, belastbar und arbeiten gerne im Team
Sie haben eine eigenständige Arbeitsweise
Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Ein modernes und einzigartiges Arbeitsumfeld
Ein motiviertes und dynamisches Team mit aufgeschlossenen Mitarbeitern
Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Engelhorn Gruppe
Attraktive Arbeitgeberleistungen der Engelhorn Unternehmensgruppe
Elektronische Zeiterfassung
Können wir Sie begeistern? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung über den Button oben auf der Seite oder über unsere Online-Jobbörse unter http://jobs.engelhorn.de/Login/614.
Engelhorn Gastro GmbH
O5, 9 –12 | 68161 Mannheim