Abteilungsübergreifende Teamarbeit ist für uns eine Selbstverständlichkeit, für den anspruchsvollen internationalen Reisenden sind wir engagierter und motivierter Ansprechpartner und Gastgeber in einer Person. 

Unser 5 Sterne Superior Hotel bietet Luxus in der vierten Generation mit zeitloser Eleganz und moderner Architektur.

 

Zur Verstärkung unseres motivierten Teams in der Küche suchen wir SIE als

Chef de Partie (w/m)

Der Einsatz erfolgt in der Hauptküche, welche für das Bankett, die Etage, Caterings und die zuständig ist.


Ihre Aufgaben:



  • Mitverantwortlich für die Produktion und Organisation aller Bereiche in der Küche
  • Planung, Rezeptierung und Herstellung von Speisen
  • Unterweisung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Freude an der Arbeit mit hochwertigen Frischprodukten jeder Art



Das dürfen Sie von uns erwarten:

 

  • Faire Arbeitsbedingungen (Gründungsmitglied des "Fair Job Hotels"-Vereins)
  • Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungschancen und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Eine spannende Aufgabe mit einem hohen Maß an Verantwortung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Einführungstag
  • 5 Sterne Superior Privathotel mit internationalem Ruf, was Ihnen eine traditionsbewusste und familiäre Zusammenarbeit ermöglicht
  • Außergewöhnliches Ambiente
  • Angenehmes Arbeitsklima mit teamorientierter Führung
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Beteiligung am Betriebsergebnis
  • Soziale Leistungen (bspw. Urlaubs- und Weihnachtsgeld und Jobticket) 
  • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
  • Die beste Referenz für Ihre persönliche Berufslaufbahn

Voraussetzungen

Unsere Anforderungen:


  • Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ Köchin
  • Wünschenswert sind bereits erste Berufserfahrungen in vergleichbarer Position der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie
  • Wirtschaftliches und teamorientiertes Denken
  • Ein hohes Maß an Genauigkeit, Pflichtbewusstsein und Teamfähigkeit
  • Sicheres Auftreten, Flexibilität und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
  • Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten


Die ausgeschriebene Position ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzten. 


Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter der Rubrik „Karriere“ um weitere Informationen zu erhalten:

http://www.europaeischerhof.co...



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt für Bewerbung

Frau Nicole Schmitt
Personalleitung

Arbeitsort

Friedrich Ebert Anlage 1, 69117 Heidelberg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Schichtarbeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Friedrich Ebert Anlage 1, 69117 Heidelberg