Werden Sie ein Teil des Winter Varietés auf dem Heidelberger Schloss.
Das Winter Varieté verbindet gutes Essen mit Artistik, Musik und Comedy zu einer atemberaubenden Show, die im exklusiven Ambiente des Heidelberger Schlosses Genuss für alle Sinne bietet.
Unsere Vision lebt von den Menschen die es umsetzen und nicht alleine von der Idee. Seien Sie ein Teil der Winter Varieté Teams. Sie arbeiten gern im Team, sind belastbar, flexibel und verlieren auch dann nicht den Kopf, wenn es hektisch um Sie herum zugeht? Sie haben Lust unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu ermöglichen, sind gerne Gastgeber und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Dann bewerben Sie sich bitte per Email unter bewerbung@heidelberger-schloss-gastronomie.de
Wir suchen ab dem 15.11.2017 für unsere Spielzeit 2017 / 2018 bis zum 15.01.2018
Ihre Aufgaben:
Als Chef de rang (m/w) steuern Sie den Getränkeverkauf, stehen dem Gast nach stattgefundener Schulung in Sachen Wein beratend zur Seite und bereiten Ihren anspruchsvollen Gästen mit Ihrer Arbeit am Tisch einen unvergesslichen Abend. Auch der aktive Verkauf von Spirituosen und Kaffee gehört zu Ihren täglichen Aufgaben. Ebenso führen, trainieren und motivieren Sie Ihnen zugeteilte Servicemitarbeiter und leiten die Ihnen zugeteilte Servicestation eigenverantwortlich.
Stationsübergreifend servieren Sie, gemeinsam mit dem Team, ein 3-Gang-Menü, für bis zu 250 Gäste jeden Abend.Die Abrechnungen Ihrer Station machen Sie eigenverantwortlich in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter.
Ihr Profil:
Sie passen zu uns, wenn Sie Ihre Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann erfolgreich abgeschlossen und nach Möglichkeit bereits Berufserfahrung haben. Sie zeichnen sich außerdem durch einen professionellen und kompetenten Service im à-la-carte und Bankettbereich aus. Das Arbeiten im Team bereitet Ihnen Spaß.
Anzeigenart | Stellenangebot |
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Arbeitszeit | Vollzeit |
Vertragsart | Befristete Anstellung |
Berufliche Praxis | mit Berufserfahrung |
Aus- und Weiterbildung | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
Berufskategorie | Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie |
Arbeitsort |