Commis de Cuisine (m/w)

Heidelberg
Hotel zum Ritter St. Georg

Inmitten der Altstadt, zentral gegenüber dem alten Rathaus gelegen, gehört das Hotel Zum Ritter St. Georg zum historischen Stadtbild Heidelbergs.

Jedes Stockwerk und jeder Winkel des Hauses erzählen von den vielen Epochen der letzten Jahrhunderte. Im ältesten und schönsten historischen Bürgerhaus Heidelbergs erwarten die Gäste 37 gemütliche, komfortable Zimmer auf 4-Sterne-Niveau mit Blick auf die Innenstadt und die Schlossruine. Die Gastronomie des Hauses bietet in den drei Restaurantbereichen Ritterstube, Belier und Ratsherrenstube Platz für insgesamt 230 Gäste. In unserem à la carte–Restaurant „Ritterstube“ präsentieren wir feine, traditionelle und saisonal geprägte Gerichte.

Die idyllische Lage, umgeben von beeindruckenden Sehenswürdigkeiten, machen Heidelberg zum ganzjährig beliebten Reiseziel.

Sie wollen etwas bewegen? Bereichern auch Sie unser aufstrebendes Team!

Zur tatkräftigen Unterstützung suchen wir ab sofort eine/n:

Commis de Cuisine (m/w)


Nutzen Sie Ihre Chance und werden Sie ein wichtiger Baustein im wertvollsten Bürgerhaus der Stadt Heidelberg und unserem hochwertigen Restaurant.

Ihre Aufgaben:

Zubereitung aller Speisen im à la carte und Bankettbereich

Einhaltung gesetzlicher Anforderungen, Arbeitsicherheit und aller HACCP Richtlinien

Sauberes, fachmännisches und wirtschaftliches Arbeiten

Pfleglicher Umgang mit den Lebensmitteln und den zur Verfügung gestellten Materialien



Voraussetzungen

Unser Anforderungsprofil:

Sie verfügen über gutes Fachwissen und eine fundierte Ausbildung als Koch

Betriebswirtschaftliches Denken

Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

Einsatzfreudig, motiviert und absolute Servicebereitschaft

Sie sind flexibel, belastbar, kreativ und arbeiten gerne im Team


Wir bieten:

Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstständigkeit

Hervorragende Weiterentwicklungsmöglichkeiten

leistungsgerechte Bezahlung

familiäres Arbeitsumfeld

Kontakt für Bewerbung

Frau Laura Koch

Arbeitsort

Hauptstr. 178, 60117 Heidelberg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Sonstiges
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort
Hauptstr. 178, 60117 Heidelberg