COMMIS DE CUISINE ODER DEMI CHEF DE PARTIE (M/W/D)

Mannheim

Seit mehr als 130 Jahren ist engelhorn mit exklusivem Flair im Einzelhandel tätig. Unsere Modehäuser gehören zu den Top-Einkaufsadressen in Deutschland. Seit 2013 ergänzt die hauseigene Gastronomie das Einkaufserlebnis bei engelhorn in den Mannheimer Quadraten.
Die engelhorn Gastronomie überzeugt durch hervorragende Speisenauswahl und exzellenten Service in einem geschmackvollen Ambiente. Über den Dächern der Stadt bieten die engelhorn Gastronomie unseren Gästen für jede Tageszeit eine Oase zum Genießen und Ausspannen.
 
Im Restaurant Opus V, seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert – Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast.
Das Restaurant Le Corange, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche – eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis.
In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek Coq au Vin rundet mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot  ab.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Dich zur Bereicherung unseres Teams als

 

COMMIS DE CUISINE ODER DEMI CHEF DE PARTIE (M/W/D)

FÜR UNSER 1-STERNERESTAURANT LE CORANGE

Deine Aufgaben

  • Betreuung unserer Gäste

  • Führen eines Küchenpostens

  • Entwicklung und Umsetzung von neuen Gerichten nach Vorgaben des Küchenchefs

  • Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards


Dein mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräches mit Ihrer zukünftigen Führungskraft gemeinsam.

Dein Profil

  • Leidenschaft für das Kochen und den Beruf

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • idealerweise mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Kreativität

  • ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zielstrebigkeit

  • Organisationsgeschick, selbstständiges und wirtschaftliches Arbeiten

  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement

  • Sie sind flexibel, belastbar und arbeiten gerne im Team

Wir bieten

  • Ein modernes und einzigartiges Arbeitsumfeld

  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit aufgeschlossenen Mitarbeitern

  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe

  • Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Engelhorn Gruppe

  • Attraktive Arbeitgeberleistungen der Engelhorn Unternehmensgruppe

  • Elektronische Zeiterfassung

  • Sonn- und Feiertags immer frei

  • Feste & planbare Betriebsferien

Können wir Sie begeistern? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung über den Button oben auf der Seite oder über unsere Online-Jobbörse unter http://jobs.engelhorn.de/Login?job=570.


Engelhorn Gastro GmbH
O5, 9 –12 | 68161 Mannheim

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Arbeitsort O5 9-12, 68161 Mannheim

Arbeitgeber

engelhorn GmbH & Co. KGaA

Kontakt für Bewerbung

Frau Brödel