Diätassistent (m/w/d) in Ludwigshafen

BG Klinik Ludwigshafen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

BG Klinik Ludwigshafen

Als traumatologische Schwerpunktklinik der Maximalversorgung trägt die BG Klinik Ludwigshafen maßgeblich zur medizinischen Versorgung im industriellen Ballungsraum Rhein-Neckar und weit über dessen Grenzen hinaus bei. Von der Prävention über die ambulante und stationäre Behandlung bis hin zur Rehabilitation bietet die Klinik ihren Patienten eine sektorenübergreifende medizinische Versorgung aus einer Hand.

 

Die Schwerpunkte liegen auf der Unfallchirurgie und Orthopädie, der Plastischen und Rekonstruktiven Chirurgie und der Hand- und Tumorchirurgie. Eingebunden ist eines der größten und modernsten Zentren in Deutschland für die chirurgische Behandlung schwerer und schwerster Verbrennungen sowie eine Klinik für Strahlenverletzte. Für die Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg und deren Universitätsklinikum übernimmt die berufsgenossenschaftliche Klinik seit 1997 Aufgaben in Forschung und Lehre und der Patientenbehandlung in den Fachbereichen Unfallchirurgie, Hand-, Plastische und Verbrennungschirurgie.

 

Diätassistent (m/w/d)

Bereich Infrastruktur, Bau und Einkauf
Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst für 1 Jahr befristet

 

Ihre Aufgaben

  • Mitwirkung bei der Lebensmittelbeschaffung, inklusive Kalkulation und Qualitätsprüfung
  • Nährwertberechnung von Speiseplänen, sowie Zusammenstellung, Berechnung und Herstellung von Diätkostformen laut Diätverordnung und Richtlinie des DGE Einzel- und Gruppenberatung (inklusive Nachweisdokumentation) 
  • Auswertung der Stationsanforderungen 
  • Organisation und Überwachung der Produktionsabläufe, sowie Endkontrolle der Speisenausgabe allerKostformen 
  • Diätetische Anleitung von Fach- und Hilfspersonal, Diätschülern und Praktikanten 
  • Aktualisierung der Fachliteratur 
  • Allergenkennzeichnung von Speiseplänen

 

Unser Angebot

  • Ein interessantes Aufgabengebiet in einem hoch motivierten Team
  • Einen Arbeitsplatz mit Eigenverantwortung und Selbständigkeit 
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer renommierten Klinik, in der die berufliche Fortbildungsmöglichkeit aktiv gefördert wird 
  • Ein technisch sehr modernes, gut ausgestattetes Arbeitsumfeld mit guten Arbeitsbedingungen 
  • Möglichkeiten der persönlichen Gesundheitsvorsorge im Rahmen unseres betrieblichen Gesundheitsmanagements im Hause 
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern durch "corporate benefits" 
  • Arbeitsvertragliche Bedingungen und Entgelt nach dem TV BG Kliniken 
  • Zahlung eines Kinderbetreuungszuschusses nach §3 Absatz 33, Einkommenssteuergesetz 
  • Job-Ticket

Voraussetzungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitswesen 
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen 
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien 
  • Organisationstalent 
  • Kontaktfreude, Kommunikations- und Teamfähigkeit 
  • Persönliches Engagement und Belastbarkeit

 

Weitere Informationen

Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung.

 

Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Lars Arend, Küchenleiter, telefonisch unter 0621/6810-2370 gerne zur Verfügung.

 

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich direkt über unser Karriereportal: www.bg-kliniken.de

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Diätassistent (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

BG Klinik Ludwigshafen BG Klinik Ludwigshafen

Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen . Die Datenschutzbestimmungen wurden zur Kenntnis genommen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Gesundheit, Medizin, Pflege, Sport / Sport und Fitness
Arbeitsort Ludwig-Guttmann-Straße 13, 67061 Ludwigshafen

Arbeitgeber

BG Klinik Ludwigshafen

Kontakt für Bewerbung

Frau Silke Freymüller
Bereich Personal

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Benefits
BG Klinik Ludwigshafen
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