Einkaufskoordinator (m/w) in Heidelberg

Stellenbeschreibung

Wir lieben, was wir tun!

Abteilungsübergreifende Teamarbeit ist für uns eine Selbstverständlichkeit, für den anspruchsvollen internationalen Reisenden sind wir engagierter und motivierter Ansprechpartner und Gastgeber in einer Person. 

Unser 5 Sterne Superior Hotel bietet Luxus in der vierten Generation mit zeitloser Eleganz und moderner Architektur.

 

Zur Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir SIE als

Einkaufskoordinator (m/w)


Nach Ihrer abgeschlossenen Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder einem vergleichbaren Ausbildungsweg sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und möchten Ihre erworbenen Kenntnisse im Bereich Einkauf einbringen. In der zu besetzenden Stelle sind Sie der Einkaufsleitung direkt unterstellt und unterstützen und vertreten sie im Bereich Annahme und Verbuchung der Lieferungen, Lagerverwaltung und Warenausgabe an die Abteilungen.


 Ihre Aufgaben: 

  • Warenbestellung und Überwachung der Bestände im Hinblick auf die Sicherstellung ausreichender Vorhaltung bei Berücksichtigung einer schlanken Lagerhaltung
  • Annahme und Dokumentation sämtlicher Food-, Beverage- und Non-Food-Warenlieferungen, sowie   ordnungsgemäße Kontrolle der Ware auf Frische, Qualität und Vollständigkeit
  • Korrekte Abwicklung bei Fehl- und Falschlieferungen
  • Fachgerechte Lagerung der WarenSicherstellung von Ordnung und Hygiene in sämtlichen Lagerräumen unter HACCP-Gesichtspunkte
  • Verbuchung von Bestellungen, Warentransfers, Lieferungen und Rechnungen im Warenwirtschaftssystem Materials Control
  • ständige Pflege und Bereinigung des Warenwirtschaftssystems
  • Warenausgaben nach Anforderungen an die jeweiligen Abteilungen
  • Unterstützung bei der Inventur sämtlicher Bestände
  • Vorschläge für effizientes, transparentes und professionelles Arbeiten im Einkaufsbereich sind erwünscht
  • Führung, Überwachung, Schulung und Fortbildung der Aushilfen und Auszubildenden in der Abteilung


Das dürfen Sie von uns erwarten: 

  • Faire Arbeitsbedingungen (Gründungsmitglied des "Fair Job Hotels"-Vereins)
  • Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungschancen und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Eine spannende Aufgabe
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in Form von regelmäßigen Schulungen
  • Einführungstag und Einarbeitungsplan
  • 5 Sterne Superior Privathotel mit internationalem Ruf, was Ihnen eine traditionsbewusste und familiäre Zusammenarbeit ermöglicht
  • Außergewöhnliches Ambiente
  • Angenehmes Arbeitsklima mit teamorientierter Führung
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Beteiligung am Betriebsergebnis
  • Soziale Leistungen (bspw. Urlaubs- und Weihnachtsgeld und Jobticket) 
  • Die beste Referenz für Ihre persönliche Berufslaufbahn

 

Voraussetzungen

Unsere Anforderungen:

  • Körperliche Belastbarkeit
  • Ordnungssinn und Interesse am Umgang mit Zahlen
  • Operativ und administrativ sehr genaue und strukturierte Arbeitsweise
  • Selbstständiges Arbeiten sowie gute Kommunikationsfähigkeit    
  • Wirtschaftliches und teamorientiertes Denken
  • Sicheres Auftreten, Flexibilität auch in Stresssituationen
  • EDV-Affinität und idealerweise Kenntnisse des Warenwirtschaftssystems Fidelio Materials Control
  • gerne bereits erste Erfahrungen im Einkauf
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach oder ein vergleichbarer Ausbildungsweg


Die ausgeschriebene Position ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen.

Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter der Rubrik „Karriere“ um weitere Informationen zu erhalten:

https://www.europaeischerhof.c...


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Sonstiges
Arbeitsort Friedrich Ebert Anlage 1, 69117 Heidelberg

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Der Europäische Hof Hotel Europa Heidelberg GmbH

Der Europäische Hof Hotel Europa Heidelberg GmbH

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Marion Schröter
Personalabteilung
Personalleiterin
Friedrich Ebert Anlage 1, 69117 Heidelberg
humanresources@europaeischerhof.com
Telefon: 06221 / 515 - 522
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