F&B Manager / Food & Beverage Manager SYTE - STAYTION (m/w) in Mannheim

Stellenbeschreibung

  • Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufes in allen F&B Abteilungen (SYTE - STAYTION / Restaurants, Bars, Room Service, Events)
  • Einhaltung und Prüfung der gesetzten Standards im F&B Bereich sowie kontinuierliche Weiterentwicklung
  • Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von on the job Trainings für alle F&B Mitarbeiter
  • Unterstützung der Abteilungsleiter im operativen Bereich
  • Erstellung des F&B Tagesberichte sowie weitere F&B Statistiken
  • Überwachung F&B Warenbestände und deren Lagerung in den Abteilungen
  • Stammdatenpflege der F&B Artikel

Voraussetzungen

  • Erste Erfahrungen als F&B Manager Assistant oder mehrjährige Erfahrungen in vergleichbarer Position
  • Hohes gastronomisches Fachwissen sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Fundierte Kenntnisse in der Führung von Mitarbeitern
  • Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit sowie Qualitätsbewusstsein
  • Schnelles Reaktionsvermögen sowie hohe Flexibilität und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Sonstiges
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Tattersallstrasse 2, 68165 Mannheim

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Hospitality Guys GmbH

Hospitality Guys GmbH

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Benefits

Kontakt für Bewerbung

Johannes F. Groebler
General Manager
Hotelier / Gastronom
job@sytehotel.de
Telefon: 0049 621 490 767 0 Mobil: 0162 851 6036 Fax: 0049 621 490 767 70
F&B Manager / Food & Beverage Manager SYTE - STAYTION (m/w)
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