F&B Supervisor (m/w/d) in Mannheim

Ariva Hotel GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die ARIVA Hotel GmbH wurde 1998 gegründet und hat ihren Sitz in Mannheim. Sie ist eine Tochtergesellschaft der 1921 gegründeten und stets eigentümergeführten DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe (D&S) mit 3.400 Beschäftigten. Aktuell verfügt die ARIVA Hotel GmbH über 680 Zimmer und in den Hotels kümmern sich rund 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter um die nationalen und internationalen Gäste.


Unser Designhotel Radisson Blu Hotel, Mannheim im Stadtquartier befindet sich im Herzen der Mannheimer City. Es verfügt über 229 modern ausgestattete Hotelzimmer und Suiten, darunter 13 Longstay Apartments, sechs Juniorsuiten und vier Suiten. Im 6. Stock des Hotels befinden sich neun flexibel nutzbare Tagungsräume sowie das Restaurant SQUARE und die - beide mit Dachterrasse und Blick über die Dächer Mannheims. Im Erdgeschoß lädt das zum Verweilen ein.



F&B Supervisor (m/w/d)

für das Radisson Blu Hotel in Mannheim



Ihre Aufgaben

  • Überzeugte Umsetzung der Unternehmensphilosophie
  • Leitung von Schichten
  • Vorbereitung der Servicebereiche für einen reibungslosen und rationellen Serviceablauf auf hohem Niveau
  • Hervorragende Gästebetreuung
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
  • Gewissenhafte Erfüllung der gestellten Arbeitsaufträge
  • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
  • Eindecken von Tischen und Tafeln
  • Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
  • Sparsamer und kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen




Ihre Perspektiven

  • Anspruchsvolles Aufgabengebiet
  • Attraktive Vergütung
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsreichen Familienunternehmen
  • Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge 
  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem netten und dynamischen Kollegenteam
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot bei internen und externeren Schulungen
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • Planbare Arbeitszeiten
  • Attraktive Staffrates in allen Hotels weltweit
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Mitarbeiterkantine mit täglich wechselndem Speiseangebot

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Erste Erfahrung in ähnlicher Position
  • Sicheres, freundliches Auftreten, ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Zielorientierte und organisierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Q7 27, 68161 Mannheim

Arbeitgeber

Ariva Hotel GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Christina Wagner
Telefon: 0621 33650-4455

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Ariva Hotel GmbH
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