Hauswirtschafter/-rin in Heidelberg

TOP-JOB Jugendherberge Heidelberg International veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir suchen Sie als


Hauswirtschafter/-in im Frühdienst

Mit einem guten Frühstück beginnt der Tag positiv !

Sie sorgen für den reibungslosen Gästeservice und bestücken das Frühstücksbüffet mit frischen Komponenten und leckerer Aufschnittware.

Sie passen sehr gut zu uns, wenn Sie im Umgang mit Jugendlichen und jungen Erwachsenen bereits Erfahrung gesammelt haben oder schon in der Gastronomie gearbeitet haben.


Ihre Tätigkeiten während den Frühstücks- und Essenszeiten:


- Auffüllen und Nachlegen der Büffetkomponenten

- Regenration der Speisen für die Essensausgabe

- Service und Ausgabe bei der Verpflegungsstation

- Zubereitung kalter Speisen und Dessert

- Betreuung und Vorbereitung der Kaffeepausen im Seminarbereich

- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil

- Aufräum- und Spülarbeiten

- Zwischenmahlzeiten und Lunch Pakete.

- Kontrolle bei der Speisenausgabe in der GV

- Einhaltung und Überwachung HACCP

- Einkauf und Lagerbestand anhand Inventurliste

Voraussetzungen

Das bringen Sie mit:

- Abschluß als Hauswirtschafter/-in

- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

- Kenntnisse in der Zubereitung von Vor-und  Hauptmahlzeiten, sowie Nachspeisen

- Erfahrung im Frühstücksservice

- Kenntnisse von HACCP

- Einhaltung der Hygienevorschriften

- Einkauf und Bestellwesen



Als Arbeitergeber bieten wir Ihnen einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz in einem jungen Team.  Neben guten Sozialleistungen und Fortbildungsmöglichkeiten werden bei uns der Nachhaltigkeits- und Umweltgedanke praktiziert.



Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Tiergartenstr. 5, 69120 Heidelberg

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Jugendherberge Heidelberg International

Jugendherberge Heidelberg International

Kontakt für Bewerbung

Herr Andreas Rihm
Herbergsleitung
Tiergartenstr. 5, 69120 Heidelberg
hl-heidelberg@jugendherberge.de
Telefon: 06221-65119-15
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