Koch (m/w/d) für unser Wirtshaus
Benefits
In unserem traditionellen Wirtshaus zum Nepomuk bieten wir unseren Gästen nicht nur herzliche Gastfreundschaft, sondern auch authentische, hausgemachte Küche.
Als Koch (m/w/d) sind Sie maßgeblich dafür verantwortlich, dass unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Gerichten verwöhnt werden.
Das gehört zu Ihren Aufgaben
Zubereitung traditioneller Wirtshausgerichte: Sie bereiten klassische Gerichte der regionalen Küche mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zu.
Einhaltung von Rezepten und Menüs: Sie arbeiten nach vorgegebenen Rezepten und Menüplänen, bringen aber auch Ihre eigenen Ideen und kreative Akzente in die Küche ein.
Verantwortung für den Posten: Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Arbeitsbereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, vom Mise en Place bis zum fertigen Gericht.
Hygiene und Qualität: Sie stellen sicher, dass alle Speisen nach den HACCP-Richtlinien zubereitet werden und achten auf höchste Hygiene- und Qualitätsstandards.
Teamarbeit: Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen zusammen, helfen beim reibungslosen Ablauf der Küchenarbeit und unterstützen die gesamte Mannschaft.
Das bringen Sie mit
Ihr Profil:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Leidenschaft für die Zubereitung traditioneller und regionaler Gerichte
Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Wirtshaus oder einem ähnlichen Umfeld
Teamgeist und eine zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise
Flexibilität und Belastbarkeit, auch an geschäftigen Tagen
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und der allgemeinen HygienevorschriftenEhrlichkeit, Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen
Geregelte moderate Arbeitszeiten in einer 5 - Tage Woche
Das Arbeiten in einer top ausgestatteten, modernen Spülküche
Gerechte Beteiligung an Trinkgeldern zusätzlich zum Stundenlohn
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem langjährig erfolgreichen Heidelberger "Familien"unternehmen
Eine profesionelle aber trotzdem familiäre und wertschätzende Arbeitsathosphäre
Arbeitskleidung wird gestellt
Mitarbeiterevents
kostenfreier Parkplatz
Sie fühlen sich angesprochen ?
Wenn Sie ein begeisterter Koch (m/w/d) sind und die traditionelle Wirtshausküche mit Herz und Hand zubereiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Jetzt bewerben
Koch (m/w/d) für unser Wirtshaus
Kontakt für Bewerbung
Geschäftsleitung
Betriebswirt
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Gehaltsinformation | Wir zahlen übertariflich |
|---|---|
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
| Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Keywords | Koch (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Großküchenkoch (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Obere Neckarstrasse 2,
69117
Heidelberg
|