Koch (m/w) in Heidelberg

Stellenbeschreibung

Der Spreisel befindet sich in einem Gebäude, in dem schon seit über 450 Jahren Gastronomie betrieben wird. Schon Kurfürst Friedrich IV von der Pfalz bemerkte in seinem Tagebuch:"Seint wir in des Wirtz zum Schwert´z garden gewest", wie der damalige Name des Wirtshauses war.

Die Familie Maria und Peter Ueberle übernahm diese Lokalität vor 20 Jahren und machte daraus das Wirtshaus zum Spreisel, mit der berühmten Handgeschriebenen Speisekarte gespickt mit regionalen und überregionalen Köstlichkeiten. Das Restaurant kam zu seinem markantem Namen, durch seinen Besitzer, dessen Spitzname "Spreisel" ist. Durch die freundliche Bedienung der Wirtin hat sich über die Jahre ebenso das Synonym "Wir gehen zur Maria" eingebürgert.

Der Innenraum des Spreisel ist komplett aus altem schwarzwälder Holz, das von ausgedienten Bauernhäusern wiederverwertet wurde und für ein uriges Ambiente sorgt.

In den Sommermonaten ist unsere wunderschöne Terrasse, mit dem hervorragenden Ausblick auf die Alte Brücke und den Heiligenberg, geöffnet.


WIR BIETEN:

  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • attraktive Anstellungsbedingungen
  • 5 Tage Woche
  • geregelter Urlaub


Voraussetzungen

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/ Koch
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohe Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
  • Leidenschaft für und Identifikation mit ihrem Beruf
  • Sie arbeiten gerne im Team
  • Sie sind an Arbeitszeiten am Abend und an Wochenenden gewohnt, arbeiten engagiert und reagieren in Stresssituationen besonnen

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Neckarstaden 66, 69117 Heidelberg

Arbeitgeber

Wirtshaus Zum Spreisel

Kontakt für Bewerbung

Herr Peter Ueberle
Neckarstaden 66, 69117 Heidelberg Christoph.Ueberle@gmx.de
Telefon: 06221 23543
Wirtshaus Zum Spreisel
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