Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst unbefristet in Vollzeit

Heidelberg

Gehaltsinformation: Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-L bis EG 5, inkl. Jahressonderzahlungen

Sie suchen nicht nur einen Job, sondern eine herausfordernde Aufgabe, die sinnvoll ist? Sie arbeiten gerne inmitten eines lebendigen Unicampus? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Wir bieten als öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit rund 500 Beschäftigten professionellen Service und kompetente Beratung rund um das Studium. Ob bei der Wohnungssuche, der Studienfinanzierung, der Verpflegung, dem Studieren mit Kind oder der Psychosozialen Beratung – wir tragen an unseren verschiedenen Standorten in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn dafür Sorge, dass rund 49.000 Studierende optimal beraten und betreut werden. Als moderner Arbeitgeber handeln wir erfolgsorientiert und verantwortungsvoll.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Hochschulgastronomie am Standort Heidelberg einen

Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst
unbefristet in Vollzeit

IHRE AUFGABEN:

Vorbereitung, Zubereitung, Anrichten, Nachproduktion von kalten und warmen Speisen, sowie Getränken nach vorgegebenen Rezepturen
Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung und bei der Erstellung von Rezepturen
Kontrolle der Lagerbestände, fachgerechte Einlagerung der Waren und Überwachung des MHD sowie Mitwirkung bei der Warenbestellung
Fachgerechte Entsorgung verdorbener Ware in Absprache mit dem Vorgesetzten und Verstauung des Leerguts
Inbetriebnahme, Bedienung und Reinigung aller Geräte im Küchen-/ und Theken bzw. Ausgabebereich unter Berücksichtigung der HACCP Richtlinien
Kontrolle und Dokumentation von Temperaturen von Geräten sowie Speisen
Transport, ein- und umräumen von gelieferten Waren unter Beachtung der HACCP Richtlinien
Kontrolle und Bestückung der Ausgabelinien
Sicherstellen von täglichen Rückstellproben zur Lebensmittelhygiene/ Kontrolle
Unterstützung bei Veranstaltungen

IHR PROFIL:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie
Einen guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
Hohes Maß an Lernbereitschaft, Motivation und Freude am Kochen
Grundkenntnisse der Lebensmittelhygiene und der Vorratshaltung
Handwerkliches Geschick, Kreativität und körperliche Belastbarkeit
Spaß am Umgang mit Menschen und der Zusammenarbeit im Team

WAS WIR IHNEN BIETEN:

Krisensicherer Arbeitsplatz sowie einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Urlaub
Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-L bis EG 5, inkl. Jahressonderzahlungen
Zusatzrente nach VBL im Rahmen der Zusatzversorgungskasse für Tarifbeschäftigte
Zahlreiche Benefits (wie z.B. günstige Versicherungstarife, Vergünstigungen in unseren Mensen und Cafés, Firmenfitness, Firmenkleidung u.v.m.)
Planbare Arbeitszeiten
Ein hochmodernes, attraktives Arbeitsumfeld

Möchten auch Sie Teil unseres starken Teams werden?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, bevorzugt über unser Online-Formular. Ihre Fragen beantwortet gerne Frau Calmund (06221 54-3645).

Wir schätzen die Vielfalt im Studierendenwerk Heidelberg und begrüßen daher ausdrücklich alle qualifizierten Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter und sexueller Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei Eignung bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen von Frauen sind besonders erwünscht. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Studierendenwerk Heidelberg AöR
Personalabteilung, Marstallhof 1, 69117 Heidelberg
www.studierendenwerk-heidelberg.de/jobs_karriere

Bitte beziehe Dich bei Deiner Bewerbung auf RheinNeckarJOBS.de