Restaurantleiter (m/w) Vollzeit im Schlosshotel Neckarbischofsheim bei/

Heidelberg
Hotel zum Ritter St. Georg

Für unser neues Objekt, das Schlosshotel Neckarbischofsheim, suchen wir zur Neueröffnung ab dem 01.01.2017 tatkräftige Unterstützung.


Zur Leitung unseres Service-Teams suchen wir 01.01.2017 eine(n) Restaurantleiter (m/w) 


Ihre Aufgaben:

  • Zuvorkommender Speisen- und Getränkeservice
  • Fachliche Beratung unserer Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
  • Erstellung der wechselnden Getränke- und Weinkarte
  • Mitarbeiterplanung/ - motivation, Dienstplangestaltung und Personalbudgeterstellung
  • Mitarbeitergespräche, Teammeetings und Schlungen planen und umsetzen und nachhaltiges Controlling
  • Umsetzung der Unternehmensziele
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Gruppen
  • Anfallende Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und bei Veranstaltungen
  • Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards



Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/ Restaurantfach
  • mehrere Jahre Erfahrung Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Hohe Dienstleitungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
  • wirtschaftliches und planerisches Denken
  • Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild & Teamfähigket
  • Hands On Mentalität
  • Sehr gute Deutsch- und mindestens gute Englischkenntnisse


Wir bieten Ihnen:

  • ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
  • flexible Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
  • Leistungsgerechte Bezahlung und attraktive betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeiterbenefits in unseren 8 Schwesternhotels

 

Haben Sie Lust ein Teil unseres Teams inmitten der Heidelberger Altstadt zu werden?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, bevorzugt per Email. Gerne können Sie uns bei Fragen auch telefonisch kontaktieren.

Wir freuen uns auf Sie!

Kontakt für Bewerbung

Frau Laura Koch

Arbeitsort

Hauptstr. 178, 60117 Heidelberg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort
Hauptstr. 178, 60117 Heidelberg