STELLVERTRETENDER RESTAURANTLEITER (m/w/d) in Mannheim

Seit über 130 Jahren ist Engelhorn mit exklusivem Flair erfolgreich im Einzelhandel tätig. Unsere Modehäuser gehören zu den Top-Einkaufsadressen in Deutschland. Die Engelhorn Gastro GmbH ist die eigenständige Gastronomie Marke der Engelhorn Unternehmensgruppe.

 

Im Restaurant Opus V, seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert – Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast.
Das Restaurant Le Corange, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche – eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis.
In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek Coq au Vin rundet mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot  ab.

 

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Sie zur Bereicherung unseres Teams als

 

STELLVERTRETENDER RESTAURANTLEITER (m/w/d)

 

für unser Street Food Restaurant Dachgarten

Ihre Aufgaben:

Sie unterstützen den Restaurantleiter (m/w/d) teilweise selbstständig bei:
 

  • Koordination des reibungslosen Serviceablaufs

  • zielorientiertem Verkauf inklusive aktivem Zusatzverkauf

  • Personaleinsatzplanung 

  • Motivation und Schulung der Servicemitarbeiter


Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräches.

Ihr Profil:

  • Sie haben eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach absolviert, sind von Herzen Gastgeber*in und haben bereits Serviceerfahrung in der Gastronomie gesammelt.

  • Sie haben Freude am Umgang mit einem anspruchsvollen, internationalen Gästekreis

  • Als Teil unseres Service-Teams sorgen Sie mit Ihrer fachsicheren und überaus zuvorkommenden Art dafür, dass unsere Gäste nicht nur zufrieden, sondern begeistert sind

  • Sie sind flexibel, belastbar und arbeiten gerne im Team

  • Sie haben eine eigenständige Arbeitsweise

  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil 

Was erwartet Sie?

  • Ein modernes und einzigartiges Arbeitsumfeld

  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit aufgeschlossenen Mitarbeitern

  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe

  • Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Engelhorn Gruppe

  • Attraktive Arbeitgeberleistungen der Engelhorn Unternehmensgruppe

  • Elektronische Zeiterfassung

Können wir Sie begeistern? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung über den Button oben auf der Seite oder über unsere Online-Jobbörse unter http://jobs.engelhorn.de/Login/577.

 

Engelhorn Gastro GmbH
O5, 9 –12 | 68161 Mannheim

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Arbeitsort O 4, 8, 68161 Mannheim

Arbeitgeber

engelhorn GmbH & Co. KGaA

Kontakt für Bewerbung

Frau Brödel