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Wir suchen ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) mit Berufsausbildung und Erfahrung in der Gastronomie, für unser Küchenteam der Hausbrauerei Domhof. Das gehört zu Ihren Aufgaben <ul><li>Unterstützung des Küchenchefs Chefs im alltäglichen Geschäft</li><li>Mitwirkung bei der Kreation von neuen Gerichten und bei der Gestaltung von Speisekarten</li><li>Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz der zubereiteten Gerichte</li><li>Führung und Motivation des Küchenteams</li><li>Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche</li><li>Einkauf und Inventur </li><li>Dienst- und Urlaubsplanung</li><li>Aktive Mitwirkung an der Weiterbildung und Entwicklung des Küchenteams</li></ul> Das bringen Sie mit <ul><li>Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Sous Chef</li><li>Kreativität und Leidenschaft für innovative Geschmackskombinationen</li><li>Teamorientierung und ausgezeichnete Führungsqualitäten</li><li>Gute Kommunikationsfähigkeiten und gute Deutschkenntnisse </li><li>Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten</li></ul> Das bieten wir Ihnen <ul><li>Eine spannende berufliche Herausforderung in einem traditionsreichen Familienbetrieb</li><li>Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsumfeld mit einem engagierten und talentierten Team</li><li>Die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen in die Entwicklung von neuen Gerichten und Konzepten einzubringen</li><li>Sehr gute Vergütung und attraktive Zusatzleistungen</li><li>Die Arbeit mit qualitativ hochwertigen und frischen Produkten - hier wird noch richtig gekocht!</li><li>Die Chance, Teil eines erfolgreichen Gastronomieunternehmens zu sein</li></ul> Sie fühlen sich angesprochen? Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und Ihre Kochkünste in unserem Team einbringen möchten, bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer Domhof-Familie!Wir freuen uns darauf, von talentierten Sous Chefs wie Ihnen zu hören und gemeinsam außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen! Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Christina Lemm Große Himmelsgasse 6 67346 Speyer <a href="mailto:hausbrauerei@domhof.de" target="_blank">hausbrauerei@domhof.de</a> 06232 67440

1 Sous Chef Job